Choisir son repas ou comparer les tarifs est fréquemment une aventure. Heureusement, beaucoup de restaurants ont cédé à une mode salvatrice: la présentation des plats, en plastique, dans la vitrine! Ce n'est pas pour attirer le peu de touristes qui, de toute manière, ne comprennent pas les étiquettes; c'est une habitude des restaurateurs nippons. Le moment de solitude, c'est lorsqu'il n'y a ni plat en plastique dans la vitrine, ni serveurs... mais une machine qui prend les commandes.
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