vendredi 19 février 2010

Tashkurgan 2


Le boulanger réchauffe l'atmosphère avec ses pains épicés et plus loin, une antre de textile s'illumine de rouges et de paillettes. Il en faut des couleurs et des piments pour lutter contre le froid! Le contact est difficile et sans manières, concentré sur l'essentiel. Les langues se délient enfin autour d'un chaud pulau (excellent riz pilaf garni, gras et nourrissant) et du thé.

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